SAUCISSE DE CANARD AUX LENTILLES ET AUX PIMENTS D'ESPELETTE
Saucisse de canard aux lentilles et aux piments d'Espelette.
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU PERIGORD (mi-cuit)
FOIE GRAS D'OIE ENTIER ORIGINE PERIGORD
BLOC DE FOIE GRAS D'OIE ORIGINE PERIGORD
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DU PERIGORD
FOIE GRAS DE CANARD ENTIER AU JURANÇON
BLOC DE FOIE GRAS DE CANARD
MILLEFEUILLE DE PINTADE
MOUSSE DE FOIE DE CANARD
CAILLE FARCIE
PATÉ DE FOIE D'OIE
DÉLICE D'OIE Spécialité au foie d'oie
DÉLICE DE CANARD Spécialité au foie de canard
PATÉ DE FOIE DE CANARD
PATÉ DE FOIE DE CANARD TRUFFÉ 3 %
COU DE CANARD FARCI
COU D'OIE FARCI
MANCHONS DE CANARD CONFITS
COQ AU VIN DE CAHORS
CIVET D'OIE AU VIN DE CAHORS
CASSOULET AUX MANCHONS DE CANARD
CASSOULET GASTRONOMIQUE
TRIPOUX
SAUCE PÉRIGUEUX truffée 1 %
ENCHAUD RECETTE PÉRIGOURDINE
SALMIS DE CANARD
CONFIT D'OIE à la graisse d'oie
CONFIT DE CANARD à la graisse de canard
GÉSIERS DE CANARD CONFITS
RILLETTES D'OIE
RILLETTES DE CANARD
FRITONS DE CANARD
FRITONS DE CANARD FARCI AU FOIE (20 %)
FILETS
TRUFFES BROSSÉES 1er choix
PELURES DE TRUFFES
CÈPES CUISINÉS A L'HUILE
CONFIT D'OIE AUX LENTILLES VERTES DU PUY
SAUCISSE DE CANARD AUX LENTILLES ET AUX PIMENTS D'ESPELETTE
( DB450 )
Saucisses de canard
Prix :
6.50
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